過去の吉野家の業績の中で,私はひとつだけ称賛したいことがある.

いまの吉野家の姿勢は,叩かれてしかるべきなんだけれども,過去の吉野家の業績の中で,私はひとつだけ称賛したいことがある.

まだ 2年くらいしか経っていないと思うけれど,輸入牛肉の中に特定危険部位に指定されている部位が混入していたのをいち早く発見して,自社が損することを承知の上で情報公開したのは吉野家だ.
この危険部位混入輸入牛肉は,成田での検閲(検査)ではわからなかったことだ.
これって,かなりの偉業なんじゃないかと思う.

その後の日米間の駆け引きを交えた大騒ぎは,ご存知のとおり.


すき家も,松屋も,らんぷ亭も,仕入先選定のときにかなり助かったんじゃないかな?


この点については,評価してあげていいんじゃないかと思う.


まぁ,それを下駄上げしても,いまの吉野家は,もうだめなんじゃないかなぁとは思うけれども,偉業は偉業だ.










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